近期各国运动员打卡冬奥村的vlog火遍全网，尤其是对中国美食也都是赞不绝口，连场馆里的小零食也好评如潮，仿佛突然之间盼盼食品也一下子爆火了！有网友问，为什么火的是它？因为这个看起来低调的品牌，其实是食品界的王者。

       众所周知，对于运动员来说吃的健康、安心比普通人多一层含义。运动员对食品要求苛刻，既要满足日常的营养和能量的补给，还要杜绝兴奋剂等负面问题，食品标准高日常生活要求。因此，能够通过冬奥会高质量、高标准的严格检测的食品，都是绝对放心的冬奥品质食品。

       盼盼食品能从众多品牌中脱颖而出，与企业严把产品质量关、始终秉持“盼盼食品是做给自己亲人吃的”和“不是优质食品不出、不是健康饮料不产”的理念分不开。2020年10月21日，盼盼食品正式成为北京2022年冬奥会和冬残奥会官方赞助商，经过层层严苛评审和充分市场竞争，盼盼食品凭借出色的产品品质、高度的社会责任感、与奥运精神契合的品牌理念及服务过金砖厦门会晤、博鳌亚洲论坛、上合组织青岛峰会等顶级国际会议的丰富经验，经国际奥委会与北京冬奥组委共同确认盼盼食品成为北京2022年冬奥会和冬残奥会官方赞助商，开创了中国休闲食品赞助冬奥会的先河。

       场外为国争光，盼盼食品供奥保障工作有条不紊

       1、应奥组委要求，此次盼盼食品一共供应北京冬奥会产品32个产品，涉及面包（5款）、蛋糕（7款）、坚果及果干（4款）、方便食品（4款）、饼干（2款）、膨化（7款）、酱卤（2款）、熟制水产（1款）等食品类别。其中能量燕麦棒、冻干面等产品为专门开发。前后经过厂家选择、配方调整、安全测试、样品确认等历时近一年。其中方便面选择采用了冻干技术成品的方便面，最大限度的考虑营养的原汁原味不流失和方便等特性。燕麦棒中加入了果干、坚果、鸡蛋等，使营养均衡且方便快捷补充体能。

       2、所有产品严格控制食品安全，经过自主CNAS认可实验室和第三方检测机构检测合格后专车配送。

       3、涉及冬奥一二级保障产品，严格按照奥组委和北京市场监督管理局的《冬奥会和冬残奥会食品生产供应企业监督检查规范和企业食品安全行为规范》文件，成立了专门的领导小组，并编制《重大活动食品安全供应保障方案》、《重大活动食品保障疫情防控方案》，《重大活动食品安全保障应急预案》，落实“六专”进行组织生产。

       4、此次集团自主工厂主要集中在安徽盼盼食品和安徽小岗盼盼食品2家工厂进行生产。11月集团进行了专题会议对专用原料、专人负责、专线生产、专库存放、专车运输、专人押运等相关内容做出了工作部署及要求。

       5、2021年11-12月，工厂自主落实了从供奥产品的供应能力保障、安全维稳管控、疫情防护措施等方面自查与自纠。

       6、2021年12月中下旬，集团派专门管理小组协助2工厂严格落实“六专要求”，并在安徽省省、市、县（区）三级市场监督管理部门的监督下组织了生产。生产后专库封存，经过自主、第三方检测机构、安徽省市场监督部门检测合格后。2022年1月2日，在当地市场监管和公安安保人员的现场见证下开封出库，经专车专人押运送至北京专库。到达北京专库后，北京市场监督部门进行了产品核查并抽样检测（检测涉及食品安全、兴奋剂、核酸、诺如病毒等项目及类别），于1月13日检测结果全部合格。并落实出库配送的“四专”（专库存放、专人管理、专车运输、专人押运）要求，进行了各具体场馆的配送工作。

       历经26年沉淀，盼盼食品将把久经时间检验的品质与服务，转化与聚合为保障冬奥的新势能。作为北京2022年冬奥会和冬残奥会官方赞助商、独家供应商，盼盼食品将积极践行企业责任，为冬奥盛会的成功举办提供助力，为国人健康生活保驾护航，为实现第二个百年奋斗目标和中华民族伟大复兴的中国梦贡献更大力量。